Praotec odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot nebo Carmenére.
Zobrazit celý popisPrimárně je Cabernet Franc používán do blendů v Bordeaux nebo Kalifornii, ale objevuje se i samostatně. A to hlavně v Argentině, kde je dokonce považován za odrůdu s největším místním potenciálem, hned za Malbecem.
Víno je lehčí než Cabernet Sauvignon, byť spolu sdílí velkou část fenolických a aromatických komponentů. V odrůdovém víně bychom obvykle měli najít maliny, černý rybíz, fialky, a klidně i tóny zeleného pepře.
