BOŘÍME DALŠÍ MÝTY O VÍNĚ
10.08.2022
Vicom Wine Shop & Bar Karlín - Karlínské náměstí 5, Praha 8
- ochutnávky začínají v 19:00 a končí cca ve 21:00
- 450 Kč (slevový voucher nahrazujeme prodejem vín za velkoobchodní ceny)
Není to tak dávno, co jsme úspěšně rozbořili pár typických mýtů o víně. Ujistili jsme se o tom, že Pálava nemusí být sladká, že víno se šroubovacím uzávěrem není nic špatného nebo třeba že Müller Thurgau vůbec není podřadná odrůda. A současně jsme se shodli na tom, že jste různých "zaručených pravd" o víně slyšeli daleko více...
Tentokrát se zkusíme nad názornými příklady vín zamyslet třeba nad tím, zda se dá na Moravě vyrobit dobré červené víno, zda je lepší víno jednoodrůdové či cuvée nebo jestli je možné víno z České republiky delší dobu archivovat...
Program degustace:
"Vína z ČR nejsou k archivaci."
Crémant Blanc de noir Extra brut 2009, Vinselekt Michlovský, Morava
"Minarální vína jsou drsná a slaná."
Riesling VDP Graacher 2019, Dr. Loosen, Německo
"Na jihu se přeci pěstuje červené..."
Verdejo Dilema 2020, Azabache, Španělsko
"Bílé nepiju, protože mě po něm pálí žáha."
Chardonnay DOP Doss 2018, Castelfeder, Itálie
"Jednoodrůdová vína jsou lepší a vím co piju."
Burgunder cuvée 2019, Prechtl, Rakousko
"Růžové se míchá z bílého a červeného."
Frankovka Rosé pozdní sběr Staré vinice 2021, Thaya, Morava
"Červené víno nepatří do ledničky."
Chianti DOCG 2020, Fattoria Montepescini, Itálie
"Na severu se přeci pěstuje bílé..."
Spätburgunder Eussenheim 2020, Weingut Höfling, Německo
"Na Moravě se nedá vyrobit dobré červené víno."
Merlot pozdní sběr Maidenburg Valtická 2019, Reisten, Morava
"Po sladkém víně bolí hlava."
Tramín červený vzc 2017, Znovín, Morava
