CHILE × ŠPANĚLSKO
31.03.2020
Vinotéka Budečská - Budečská 29, Praha 2
- ochutnávky začínají v 19:00 a končí cca v 21:00
- 390 Kč (včetně voucheru 100 Kč na nákup ochutnávaných vín)
Vinařská liga pokračuje duelem dvou zemí, jejichž sláva je spjata s produkcí červených, hutných vín. První z nich, Španělsko, je zároveň reprezentatem starého kontinentu a ve vztahu k druhé, Chile, stojí tak trochu v roli rodiče. Byli to totiž i španělští vinaři, kdo přinesl tradici pěstování révy vinné na nový kontinent. Tamější vinaři se k této tradici hrdě hlásí a snaží se na ní navazovat, byť zároveň jsou hnáni touhou po inovacích a vydání se vlastní cestou. V degustaci tento aspekt zohledníme výběrem vín, mezi nimiž budou především ta, jež jsou z odrůd typických pro středomořskou oblast. S víny nás seznámi somelierka Denisa Novotná.
Španělsko
Fincas de Azabache Crianza Garnacha 2016 | Azabache, Rioja
L'Estel 2014 | Herencia Altes, Terra Alta
LO Patinet Organic 2016 | Bodegas Abanico, Montsant
Ónix Fúsió 2016 | Vinicola del Priorat, Priorat
Chile
Creole Cinsault&País 2018 | Viňa Morandé, Itata Valley
GSM Cuvée Organic "La Cantena" 2015 | Vinědos Emiliana, Colchagua Valley
Syrah Organic "La Quebrada" 2015 | Vinědos Emiliana, Casabalnca Valley
Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2014 | Viňa Morandé, Maipo Valley
