DEGUSTAČNÍ VEČEŘE VINAŘSTVÍ CARPINETO VE VINOGRAFU
18.06.2024
Vinotéka Lucerna - Pasáž Lucerna, Štěpánská 61, Praha 1
- Degustační večeře začíná od 18 hodin
- 2476 Kč
V úterý se na Vás budeme těšit v tomto týdnu poprvé se zástupcem vinařství Carpineto ve Vinografu s jídly z kuchyně Tomáše Drože.
Degustační večeře začíná v 18 hodin a po celou dobu nám bude dělat společnost nejen skvělá gastronomie a vína, ale i zasvěcený výklad Maria Mancusa, který za námi z Toskánska dorazí.
DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ: Degustační večeře proběhne na netradiční adrese: VINOTÉKA VINOGRAF, Senovážné Náměstí 23, Praha 1
Program degustace:
Welcome drink
Spumante Brut Carpineto
Amuse Bouche
Dogajolo Bianco 2022
Hovězí tartar, hořčičné semínko, gel z okurek, žloutek, kapary
Dogajolo Rosso 2021
Králík guanciale, tuřín, hrášek, olivy
Vino Nobile di Montepulciano 2018
Diamond Steak, topinambur, divoká brokolice, morek
Brunello di Montalcino 2018
Výběr Italských sýrů
Farnito Camponibbio 2015
