FRANCIE PRO ZAČÁTEČNÍKY (ČÁST I. - ÚVOD)
26.01.2016
Vinotéka Budečská - Budečská 29, Praha 2
- ochutnávky začínají v 19:00 a končí cca v 21:00
- 300 Kč (včetně voucheru 100 Kč na nákup ochutnávaných vín)
Chcete konečně proniknout do tajů francouzského vína? Zapojte se do série degustačních večerů s příznačným názvem "FRANCIE PRO ZAČÁTEČNÍKY", kde budeme postupně probírat jednotlivé regiony a ochutnávat pro ně ta nejtypičtější vína.
Úvodní degustaci věnujeme obecným vinařským pojmům, francouzským reáliím, vysvětlíme klasifikaci fancouzských vín a představíme si nejdůležitější vinařské oblasti. Na tento večer jsme si proto připravili průřez vín z různých koutů Francie. Společně se propijeme těmito regiony:
- Champagne: De Vilmont Champagne Reserve 1.Cru
- Alsace: Pinot Gris 2014 | Gisselbrecht
- Vallée du Loire: Sauvignon blanc Touraine 2011
- Bourgogne: Chardonnay Prestige 2010 | Henri de Villamont
- Provence: Alais Rosé 2014
- Languedoc - Roussillon: Le Versant Cabernet Sauvignon 2013 | Foncalieu
- Vallée du Rhone: Crozes Hermitage Les Murieres Rouge 2013 | Meffre
- Bordeaux: Chateau Blaignan 2009 Medoc
Jednotlivým regionům se pak budeme detailně věnovat během následujících sedmi degustací. Každý měsíc prozkoumáme jednu vinařskou oblast a zároveň ochutnáme pro ni typická ale zajímavá vína. .
Tak neváhejte a rezervujte si svá místa. Francie Vás bude bavit!
Degustací provází: Denisa Novotná (sommelier)
