VINAŘSTVÍ ČAPKA

23.02.2022

Vicom Wine Shop & Café Vinohrady - Vinohradská 1595/31, 120 00 Praha 2 Vinohrady

• ochutnávky začínají v 19:00 a končí cca ve 21:00
• 400 Kč (včetně voucheru v hodnotě 100 Kč na nákup ochutnávaných vín)

Mladý talentovaný vinař Martin Čapka ze slovácké obce Hrušky se v našem sortimentu velmi dobře zabydlel a jeho vína patří k velmi oblíbeným. Proto k nám opět po čase dorazí představit novinky ze své produkce.

Vinice tohoto rodinného vinařství o výměře zhruba 5 hektarů se nachází převážně kolem obce Josefov, mimo jiné i na trati Kukvička s unikátním nezaměnitelným terroir. Práce na nich probíhá s maximální citlivostí, za použití nejmodernějších vinařských metod a postupů, a s využitím bohatých zkušeností, které Martin Čapka získal nejen na Moravě, ale i na zahraničních stážích.

Během degustace provedeme zajímavý průřez typickým sortimentem vinařství Čapka, nevynecháme jeho legendární Veltlíny a Ryzlinky, ale i další typické odrůdy jako Tramín červený, a věnovat se budeme i krásným červeným vínům odrůd Cabernet Moravia, Pinot noir či Zweigeltrebe.

Program degustace:

Veltlínské zelené pozdní sběr 2020 Podluží
Veltlínské zelené pozdní sběr 2020 Terroir Kukvička
Ryzlink rýnský pozdní sběr 2020 Terroir Nechory
Ryzlink rýnský pozdní sběr 2020 Terroir Podkovné
Tramín červený výběr z hroznů 2019 Podluží
Cabernet Moravia pozdní sběr 2019 Podluží
Pinot noir výběr z hroznů 2018 Otisk Nechory
Pinot noir výběr z hroznů 2018 Otisk Kukvička
Zweigeltrebe výběr z hroznů 2018 Otisk Kukvička