VINAŘSTVÍ FILIP MLÝNEK

23.04.2019

Vinotéka Budečská - Budečská 29, Praha 2

• ochutnávky začínají v 19:00 a končí cca v 21:00
• 350 Kč (včetně voucheru 100 Kč na nákup ochutnávaných vín)

Filip Mlýnek je pod svým vlastním brandem sice na trhu nováčkem, ale jinak je to velezkušený harcovník moravského vinařství. Nyní vstupuje na trh s vlastními víny, která dělá v malém množství (cca 30k lahví ročně), ale za to z vyhlášených tratí jako Liščí vrch, Plotny, Dunajovský kopec nebo Valtická.
Filip Mlýnek se nijak netají tím, že nehodlá jít v trendu "od všeho něco," ale soutředí se pouze na odrůdy, kterým se na jeho vinicích nejlépe daří. A to je vlašáček, rýňáček a veltlínek, jak by sám řekl. A doplňkově se pokouší a trošku "Pálavěky a Hibernálku."
Ochutnávku si nenechte ujít. Bude to výjimečná událost, s výjimečnym vinařem a jeho výjimečnými víny.

Ryzlink vlašský 2018 kabinetní, Liščí vrch
Veltlínské zelené 2018 pozdní sběr, Pod Valtickou
Ryzlink rýnský 2018 pozdní sběr, Valtická
Veltlínské zelené 2018 pozdní sběr, Dunajovský kopec
Rulandské bílé 2018 pozdní sběr, Lusy
Solaris 2018 pozdní sběr, Za Turoldem
Ryzlink vlašský 2018 výběr z hroznů, Liščí vrch
Ryzlink rýnský 2018 výběr z hroznů, Nad Nesytem
Ryzlink vlašský 2018 výběr z bobulí, Liščí vrch