VINAŘSTVÍ ŠPALEK

06.11.2018

Vinotéka Budečská - Budečská 29, Praha 2

• ochutnávky začínají v 19:00 a končí cca v 21:00
• 350 Kč (včetně voucheru 100 Kč na nákup ochutnávaných vín)

Rodinné BIO vinařství obhospodařuje 10 ha vinic na jihovýchodních svazích Kraví hory. Díky unikátnímu podloží tohoto kopce a osobitému přístupu k pěstování a zpracovávání révy vinné produkuje rodina Špalkových vysoce kvalitní vína s rozeznatelným rukopisem. Některá z jejich vín se stala doslova kultovní, ať se jedná o Šaldorfský Kravák, likérová vína Šaler či o řadu naturálních vín Edelspitz. Vína přijede představit Marek Špalek. 

Veltlínské zelené Kraví Hora BIO VOC 2017
Sauvignon Kraví hora BIO VOC 2017
Šaldorfský kravák Sauvignon BIO pozdní sběr 2016
Pinot blanc sur lie Kraví hora BIO pozdní sběr 2016
Ryzlink rýnský Kraví hora BIO pozdní sběr 2017
Tramín Kraví Hora BIO pzdní sběr 2017
Svatováclavské Zweigeltrebe BIO moravské zemské 2018
Rulandské modré pozdní sběr 2015
Cuvée Gryllus červený Kraví hora BIO jakostní 2015
Cabernet Sauvignon Kraví hora BIO výběr z hroznů 2015
Víno Šaler červené (Zweigeltrebe) jakostní likérové 2015