VINAŘSTVÍ ŠPALEK

12.11.2019

Vinotéka Budečská - Budečská 29, Praha 2

• ochutnávky začínají v 19:00 a končí cca v 21:00
• 350 Kč (včetně voucheru 100 Kč na nákup ochutnávaných vín)

Rodinné BIO vinařství obhospodařuje 10 ha vinic na jihovýchodních svazích Kraví hory. Díky unikátnímu podloží tohoto kopce a osobitému přístupu k pěstování a zpracovávání révy vinné produkuje rodina Špalkových vysoce kvalitní vína s rozeznatelným rukopisem. Některá z jejich vín se stala doslova kultovní, ať se jedná o Šaldorfský Kravák, likérová vína Šaler či o řadu známkových vín Gryllus. Vína přijede představit Marek Špalek. 

Veltlínské zelené BIO VOC 2018 | Kraví hora
Sauvignon BIO VOC 2018 | Kraví hora
Šaldorfský Kravák (Sauvignon) BIO pozdní sběr 2017 | Kraví hora
Gryllus bílý (Veltlínské zelené, Sauvignon, Ryzlink rýnský) BIO VOC | Kraví hora
Rulandské šedé BIO pozdní sběr 2018 | Kraví hora
Ryzlink rýnský z velkého sudu pozdní sběr 2017 | Kraví hora
Tramín BIO pozdní sběr 2018 | Kraví hora
Ryzlink rýnský BIO pozdní sběr 2018 | Kraví hora
Svatováclavské Zweigeltrebe BIO Moravské zemské 2019 | Kraví hora
Cuvée Gryllus červený (Svatovavřinecké, Zweigeltrebe, Cabernet Sauvignon) BIO jakostní známkové 2016 | Kraví hora
VÍNO ŠALER červené (Zweigeltrebe) jakostní likérové 2015