VINNÉ SKLEPY KUTNÁ HORA
09.09.2020
Vicom Wine Shop & Bar Karlín - Karlínské náměstí 5, Praha 8
- ochutnávky začínají v 19:00 a končí cca ve 21:00
- 350,- Kč (v ceně je voucher 100,- Kč nákup degustovaných vín)
Ač vinařství v Čechách má dlouhou historickou tradici, rodinné vinařství Vinné sklepy Kutná hora bylo založeno poměrně nedávno, konkrétně roku 2002 panem Stanislavem Rudolfským a jeho synem Lukášem, který vinařství v současné době řídí.
Jedná se o biodynamické vinařství, což ale není výraz, kterého je třeba se obávat. Ono to tam totiž funguje naprosto přirozeně: během pěstování hroznů je brán ohled na přírodu, ve vinici ani ve sklepě nejsou používány žádné chemické přípravky, k ošetření vinic jsou používány pouze přírodní prostředky, výluhy z rostlin a podobně.
A že se tento přístup v Kutné hoře daří dokazuje i BIO certifikace, a dokonce Vinné sklepy Kutná hora jsou jediným vinařstvím v České republice, které splňují nejpřísnějším podmínky pro biodynamický certifikát Demeter.
Tím nejzajímavějším ze sortimentu Vinných sklepů Kutná hora nás provede sám vinař Lukáš Rudolfský.
Program degustace:
Ryzlink rýnský 2019 Wine punk
Ryzlink rýnský 2018
Ryzlink rýnský 2017
Tramín červený 2019 Wine punk Kvevri
Chardonnay 2019
Cabernet blanc 2019
Cabernet blanc 2018
Regent rosé 2019
Rulandské modré 2018 Staré keře
Jakubské 2017
Svatovařinecké 2017
Svatovařinecké 2018