VINNÉ SKLEPY KUTNÁ HORA

19.10.2022

Vicom Wine Shop & Bar Karlín - Karlínské náměstí 5, Praha 8

• ochutnávky začínají v 19:00 a končí cca ve 21:00
• 400 Kč

Ač vinařství v Čechách má dlouhou historickou tradici, rodinné vinařství Vinné sklepy Kutná hora bylo založeno poměrně nedávno, konkrétně roku 2002 panem Stanislavem Rudolfským a jeho synem Lukášem, který vinařství v současné době řídí.

Jedná se o biodynamické vinařství, což ale není výraz, kterého je třeba se obávat. Ono to tam totiž funguje naprosto přirozeně: během pěstování hroznů je brán ohled na přírodu, ve vinici ani ve sklepě nejsou používány žádné chemické přípravky, k ošetření vinic jsou používány pouze přírodní prostředky, výluhy z rostlin a podobně.

A že se tento přístup v Kutné hoře daří dokazuje i BIO certifikace, a dokonce Vinné sklepy Kutná hora jsou jediným vinařstvím v České republice, které splňují nejpřísnějším podmínky pro biodynamický certifikát Demeter.

Tím nejzajímavějším ze sortimentu Vinných sklepů Kutná hora nás provede sám vinař Lukáš Rudolfský.

Program degustace:

Karlův Punk 2021 Muškát Ottonel
Muškát Ottonel 2021
Rulandské šedé 2021
Rulandské šedé 2019
Cabernet blanc 2019
Ryzlink rýnský 2021
Ryzlink rýnský 2019
Ryzlink rýnský 2018
Regent Rosé 2021
Pinot noir 2019
Cabernet Cortis 2015