Zajímavosti vinného světa
Fascinující. Takto jednoduše by se dal popsat svět vína. A nejen po dopití lahve. Fascinující je od prvního hroznu na vinici až po poslední kapku ve sklenici. Je tak neuvěřitelně rozmanitý, a navíc se stále vyvíjí a mění. Znovuobjevují se dávno zapomenuté hrozny, obnovují se staré vinice, a naopak se šlechtí zcela nové odolné odrůdy a také vznikají nové vinice na místech, kde byste je vůbec nečekali. Díky globálnímu oteplování se mapa vinařských regionů stále rozšiřuje, a vinice tak najdeme třeba ve Velké Británii (mimochodem jejich sekty jsou opravdu skvělé), v Kanadě nebo Polsku.
Tradiční i netradiční vinařské země
Celkově kvalita vín v mnoha regionech světa strmě stoupá. Skvělá a kvalitní vína už tedy nemusíte hledat jen v tradičních vinařských zemích, jako je Francie, Itálie či Španělsko. Do hledáčku vínomilců se dostávají některé dříve zcela opomíjené země - skvělým příkladem by mohlo být Bulharsko. To dnes nabízí famózní vína za opravdu "směšné" ceny. Krásné vinné kousky můžeme objevit také v dalších evropských i mimoevropských zemích. Spousta z nich má bohatou vinařskou historii, i přesto nelze vína ze Slovinska, Izraele nebo třeba J.A.R. považovat za mainstream. Rozhodně ale stojí za to.
Vinařství Aaldering, Stellenbosch, Jihoafrická rep.
Netradiční vinné odrůdy
Rozmanitost vinného světa lze krásně doložit také množstvím odrůd. Vedle klasických a notoricky známých "mezinárodních" odrůd (Chardonnay, Merlot, Sauvignon a spol.) existuje i obrovské množství méně známých hroznů včetně tzv. autochtonních odrůd, které najdete jen na určitém místě. Znáte například chorvatský Pošip, italské Pecorino, bulharský Mavrud nebo rakouský Roter Veltliner?
Nabídka produktů Zajímavosti vinného světa
-
ID: 71501
Black Island Merga Victa Pošip 2020Cena: 257 Kč Cena bez DPH: 212 Kč Skladem > 60ks -
ID: 62311
Holzer Roter Veltliner Ried Eisenhut 2021Cena: 272 Kč Cena bez DPH: 225 Kč Skladem > 60ks
