Rodinné Vinařství Kraus patří k progresivním a nadějným tuzemským vinařstvím se sídlem na Mělníku. U jeho zrodu stál profesor Vilém Kraus, jež platí za uznávaného odborníka ve vinařském oboru u nás i ve světě. Na práci otce zakladatele navázal jeho syn Vilém Kraus mladší, který studoval vinařství v sousedním Německu a dnes pracuje ve vinařství společně se svou ženou Alenou a matkou Danuší Krausovou.
Zkušenost a erudice, vlastní oběma Vilémům, je znát i v jejich vínech. Ta se vyznačují čistým a noblesním stylem odrážejícím unikátnost krajiny původu hroznů. Vinařství produkuje vína vyrobená výhradně z vlastních hroznů, roční produkce tvoří cca 120 000 lahví. V jejich sortimentu převládají bílá vína z odrůd, kterým se v mělnické podoblasti tradičně daří, vyrábějí však i vysoce kvalitní červená vína, mezi nimiž dominuje Pinot noir.